Intestinul și creierul interacționează în moduri complexe.
Foamea afectează echilibrul delicat al glucozei, hormonilor și activității creierului / colaj Moje, photo by depositphotos.com
Mulți oameni au experimentat iritare și furie din senin atunci când nu au mâncat pentru o lungă perioadă de timp. Un val brusc de iritabilitate în timpul foamei este numit „hungry”.
Foarte bine minte scrie că atunci când unei persoane îi este foame, există o cascadă de schimbări în organism și creier care pot afecta în mod semnificativ starea de spirit și comportamentul.
Nutriționistul Peter Brueckner a explicat că glucoza este esențială pentru buna funcționare a creierului.
„Dacă nu mâncați o perioadă, nivelul zahărului din sânge scade și creierul dumneavoastră este lipsit de energie”, spune medicul. „Acest lucru vă împiedică să gândiți clar și vă poate schimba starea de spirit”.
Foamea afectează echilibrul delicat de glucoză, hormoni și activitate cerebrală care face ca o persoană să se simtă stabilă și calmă. Atunci când nivelul de zahăr din sânge scade, creierul nu primește energia de care are nevoie pentru a funcționa optim. Lipsa de combustibil duce la iritabilitate, concentrare slabă și comportament impulsiv. În esență, creierul trece în modul de supraviețuire, acordând prioritate căutării hranei.
„Cred că nu foamea cauzează schimbările de dispoziție, ci interpretarea (greșită) de către creier a stării sale interne”, spune neurologul Camilla Nord, care conduce Laboratorul de Neuroștiințe ale Sănătății Mintale de la Universitatea Cambridge.
Potrivit acesteia, creierul monitorizează constant starea internă a organismului pentru a supraviețui.
„O schimbare majoră într-un anumit aspect al fiziologiei tale – inclusiv lipsa de oxigen sau, în cazul foamei, de hrană – este adesea experimentată ca o schimbare emoțională, deoarece este o abatere de la un punct homeostatic”, explică Nord. „Cu alte cuvinte, atunci când creierul dumneavoastră detectează că nu primiți suficientă hrană, poate confunda acest lucru cu o emoție”.
Răspunsul hormonal la foame
Atunci când nivelul zahărului din sânge scade, organismul eliberează hormoni de stres precum cortizolul și adrenalina pentru a mobiliza rezervele de energie. Deși acești hormoni vă ajută să rămâneți vigilent, ei pot duce și la iritare.
Atunci când vă este foame, creierul produce, de asemenea, o substanță chimică numită neuropeptidă Y, care vă face să vă simțiți mai înfometați. Dr. Brueckner spune că neuropeptida Y este legată și de agresivitate și anxietate.
„Acești hormoni încearcă să readucă nivelul zahărului din sânge la normal, dar, în acest fel, declanșează răspunsul „lovește sau fugi””, explică Dr. Brueckner. „Acest lucru vă face să vă simțiți mai nervoși și mai tensionați”.
Efecte psihologice și comportamentale
Efectele comune ale foametei asupra sănătății mintale includ:
- iritabilitate;
- nerăbdare;
- impulsivitate – un studiu a constatat că persoanele înfometate sunt mai predispuse să cumpere articole nealimentare inutile.
- dificultăți de concentrare.
Consecințele sociale ale foamei
Un studiu realizat în 2014 pe 107 cupluri căsătorite a constatat că persoanele cu un nivel scăzut de glucoză în sânge erau mai predispuse să înfigă mai multe ace într-o păpușă voodoo reprezentând soțul/soția lor.
Acesta poate părea un mod ciudat de a măsura agresivitatea, dar cei care suferă de foame pot fi de acord. Atunci când iritabilitatea indusă de foame preia controlul, este posibil să vă surprindeți brusc la cei dragi, să interpretați greșit comentarii neutre sau să reacționați exagerat la probleme minore.
Cum să faceți față foamei
Cea mai bună modalitate de a evita foamea este să nu o simți. Acest lucru poate fi surprinzător de dificil de realizat, mai ales dacă aveți un stil de viață ocupat sau dacă încercați în mod conștient să reduceți caloriile.
Sfaturi pentru evitarea foamei:
- mențineți-vă mesele regulate;
- consumați o dietă echilibrată;
- consumați suficiente fibre;
- purtați gustări cu dumneavoastră;
- beți suficientă apă.
Anterior Moje a scris de ce femeile iau în greutate după 40 de ani.
